活動レポート

【28年度】食材選び方教室~秋の味覚編~

開催日時:平成28年9月26日(土)午後1時〜午後3時 開催場所:京の食文化ミュージアム・あじわい館 参加費:500円 毎年大好評の人気講座「食材の選び方教室」。 その第1回<秋の味覚編>を開催しました。 市場の専門家か ...

【28年度】大人の市場見学会

開催日時:平成28年9月10日(土)午前5時〜8時 開催場所:京都市中央市場内 参加費:無料 早朝5時から開催された大人の市場見学会。 まずは市場の仕事について映像で学び、 水産物や青果物のせり見学、仲卸店舗見学を行いま ...